WEKO3
アイテム
{"_buckets": {"deposit": "538cceb5-51f2-4fa8-b974-8397252a9ccc"}, "_deposit": {"created_by": 3, "id": "3494", "owners": [3], "pid": {"revision_id": 0, "type": "depid", "value": "3494"}, "status": "published"}, "_oai": {"id": "oai:tsc.repo.nii.ac.jp:00003494", "sets": ["134"]}, "author_link": ["19606", "19607", "19609", "19608", "19610", "19611"], "item_2_alternative_title_5": {"attribute_name": "論文名よみ", "attribute_value_mlt": [{"subitem_alternative_title": "シュジュ ノ ユシ ヲモチイタ ベイフン パンノ カイハツ"}]}, "item_2_biblio_info_14": {"attribute_name": "書誌情報", "attribute_value_mlt": [{"bibliographicIssueDates": {"bibliographicIssueDate": "2010-03-01", "bibliographicIssueDateType": "Issued"}, "bibliographicPageStart": "32", "bibliographicVolumeNumber": "VOLN2", "bibliographic_titles": [{"bibliographic_title": "紀要"}]}]}, "item_2_creator_6": {"attribute_name": "著者名(日)", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "栗原, 小百合"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "19606", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "筒井, 知己"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "19607", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}]}, "item_2_creator_7": {"attribute_name": "著者名よみ", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "クリハラ, サユリ"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "19608", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "ツツイ, トモミ"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "19609", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}]}, "item_2_creator_8": {"attribute_name": "著者名(英)", "attribute_type": "creator", "attribute_value_mlt": [{"creatorNames": [{"creatorName": "Kurihara, Sayuri", "creatorNameLang": "en"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "19610", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}, {"creatorNames": [{"creatorName": "Tutui, Tomomi", "creatorNameLang": "en"}], "nameIdentifiers": [{"nameIdentifier": "19611", "nameIdentifierScheme": "WEKO"}]}]}, "item_2_description_1": {"attribute_name": "ページ属性", "attribute_value_mlt": [{"subitem_description": "P(論文)", "subitem_description_type": "Other"}]}, "item_2_description_17": {"attribute_name": "URL", "attribute_value_mlt": [{"subitem_description": "http://www.tsc-05.ac.jp/pdf_library/2010.pdf", "subitem_description_type": "Other"}]}, "item_2_source_id_13": {"attribute_name": "雑誌書誌ID", "attribute_value_mlt": [{"subitem_source_identifier": "AA1236125X", "subitem_source_identifier_type": "NCID"}]}, "item_2_text_2": {"attribute_name": "記事種別(日)", "attribute_value_mlt": [{"subitem_text_value": "学会口頭発表 "}]}, "item_2_text_9": {"attribute_name": "著者所属(日)", "attribute_value_mlt": [{"subitem_text_value": "東京聖栄大学"}, {"subitem_text_value": "東京聖栄大学"}]}, "item_files": {"attribute_name": "ファイル情報", "attribute_type": "file", "attribute_value_mlt": [{"accessrole": "open_date", "date": [{"dateType": "Available", "dateValue": "2010-03-01"}], "displaytype": "detail", "download_preview_message": "", "file_order": 0, "filename": "東京聖栄大学紀要_第2号_Part27.pdf", "filesize": [{"value": "78.2 kB"}], "format": "application/pdf", "future_date_message": "", "is_thumbnail": false, "licensetype": "license_free", "mimetype": "application/pdf", "size": 78200.0, "url": {"url": "https://tsc.repo.nii.ac.jp/record/3494/files/東京聖栄大学紀要_第2号_Part27.pdf"}, "version_id": "2f7e8267-82bb-4809-8e9d-854d31a1d323"}]}, "item_language": {"attribute_name": "言語", "attribute_value_mlt": [{"subitem_language": "jpn"}]}, "item_resource_type": {"attribute_name": "資源タイプ", "attribute_value_mlt": [{"resourcetype": "departmental bulletin paper", "resourceuri": "http://purl.org/coar/resource_type/c_6501"}]}, "item_title": "種々の油脂を用いた米粉パンの開発", "item_titles": {"attribute_name": "タイトル", "attribute_value_mlt": [{"subitem_title": "種々の油脂を用いた米粉パンの開発"}]}, "item_type_id": "2", "owner": "3", "path": ["134"], "permalink_uri": "https://tsc.repo.nii.ac.jp/records/3494", "pubdate": {"attribute_name": "公開日", "attribute_value": "2010-03-01"}, "publish_date": "2010-03-01", "publish_status": "0", "recid": "3494", "relation": {}, "relation_version_is_last": true, "title": ["種々の油脂を用いた米粉パンの開発"], "weko_shared_id": -1}
種々の油脂を用いた米粉パンの開発
https://tsc.repo.nii.ac.jp/records/3494
https://tsc.repo.nii.ac.jp/records/3494d0d72350-59f2-41f2-bc78-f06153dc84c3
名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
---|---|---|
東京聖栄大学紀要_第2号_Part27.pdf (78.2 kB)
|
|
Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
公開日 | 2010-03-01 | |||||
タイトル | ||||||
タイトル | 種々の油脂を用いた米粉パンの開発 | |||||
言語 | ||||||
言語 | jpn | |||||
資源タイプ | ||||||
資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
ページ属性 | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | P(論文) | |||||
記事種別(日) | ||||||
値 | 学会口頭発表 | |||||
論文名よみ | ||||||
その他のタイトル | シュジュ ノ ユシ ヲモチイタ ベイフン パンノ カイハツ | |||||
著者名(日) |
栗原, 小百合
× 栗原, 小百合× 筒井, 知己 |
|||||
著者名よみ |
クリハラ, サユリ
× クリハラ, サユリ× ツツイ, トモミ |
|||||
著者名(英) |
Kurihara, Sayuri
× Kurihara, Sayuri× Tutui, Tomomi |
|||||
著者所属(日) | ||||||
値 | 東京聖栄大学 | |||||
著者所属(日) | ||||||
値 | 東京聖栄大学 | |||||
雑誌書誌ID | ||||||
収録物識別子タイプ | NCID | |||||
収録物識別子 | AA1236125X | |||||
書誌情報 |
紀要 巻 VOLN2, p. 32, 発行日 2010-03-01 |
|||||
URL | ||||||
内容記述タイプ | Other | |||||
内容記述 | http://www.tsc-05.ac.jp/pdf_library/2010.pdf |