@article{oai:tsc.repo.nii.ac.jp:00003458, author = {小野江, 茉莉 and 川野, 亜紀 and 大越, ひろ and 高橋, 智子 and 品川, 弘子 and オノエ, マリ and カワノ, アキ and オオコシ, ヒロ and タカハシ, トモコ and シナガワ, ヒロコ and Onoe, Mari and Kawano, Aki and Ookosi, Hiro and Takahasi, Tomoko and Sinagawa, Hiroko}, journal = {紀要}, month = {Oct}, note = {P(論文), http://www.tsc-05.ac.jp/pdf_library/2008.pdf}, title = {とろろを用いたゾルーゲル混合系食物の飲み込み特性について}, volume = {VOLN1}, year = {2008} }