@article{oai:tsc.repo.nii.ac.jp:00003482, author = {橋場, 浩子 and 牛腸, ヒロミ and 小見山, 二郎 and ハシバ, ヒロコ and ゴチョウ, ヒロミ and コミヤマ, ジロウ and Hasiba,,Hiroko and Gocho, Hiromi and Komiyama, Jiro}, journal = {紀要}, month = {Mar}, note = {P(論文), http://www.tsc-05.ac.jp/pdf_library/2010.pdf}, title = {食材、含水高分子基質中のNaClの拡散と収着}, volume = {VOLN2}, year = {2010} }