@article{oai:tsc.repo.nii.ac.jp:00003835,
 author = {片山, 佳子 and 村松, 明日佳 and 伏脇, 裕一 and カタヤマ, ヨシコ and ムラマツ, アスカ and フシワキ, ユウイチ},
 journal = {紀要},
 month = {Mar},
 note = {P(論文), https://www.tsc-05.ac.jp/pdf_library/2018.pdf},
 title = {カラメル色素の食品への利用と安全性},
 volume = {VOL10},
 year = {2018}
}