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シルクパウダー添加マフィンに関する研究
https://tsc.repo.nii.ac.jp/records/3331
https://tsc.repo.nii.ac.jp/records/333185db6bd5-9af5-40af-9552-37079d78e5dc
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
東京聖栄大学紀要_第５号_Part10.pdf (587.9 kB)
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| Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
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| 公開日 | 2013-03-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | シルクパウダー添加マフィンに関する研究 | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | jpn | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ページ属性 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||
| 記事種別(日) | ||||||
| 値 | 学会口頭発表 | |||||
| 論文名よみ | ||||||
| その他のタイトル | シルクパウダー テンカ マフィン ニ カンスル ケンキュウ | |||||
| 著者名(日) |
目黒, 仁志
× 目黒, 仁志× 筒井, 知己× 田所, 忠弘× 小林, 謙一× 山本, 祐司 |
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| 著者名よみ |
メグロ, ヒトシ
× メグロ, ヒトシ× ツツイ, トモミ× タドコロ, タダヒロ× コバヤシ, ケンイチ× ヤマモト, ユウジ |
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| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 東京聖栄大学健康栄養学部食品学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 東京聖栄大学健康栄養学部食品学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 東京聖栄大学健康栄養学部食品学科 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 東京農業大学応用生物化学 | |||||
| 著者所属(日) | ||||||
| 値 | 東京農業大学応用生物化学 | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA1236125X | |||||
| 書誌情報 |
紀要 巻 VOLN5, p. 44, 発行日 2013-03-01 |
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| URL | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | http://www.tsc-05.ac.jp/pdf_library/2013.pdf | |||||
