WEKO3
統計期間 : 2024-07-18 ~ 2025-07-18
最も閲覧されたアイテム
| 1 | (699) | 稲庭まごうどんレシピ開発 デザートの部 |
| 2 | (354) | セリアック病とグルテンフリー食品 |
| 3 | (315) | 高タンパク質食におけるグルテン/カゼイン比がラットのカルシウム出納に及ぼす影響について |
| 4 | (314) | 国産紅茶の抽出条件の違いによるDPPHラジカル消去活性とポリフェノール成分について |
| 5 | (301) | 鍋加熱による焼き芋の簡易調理法の開発-ガスコンロの場合- |
| 6 | (281) | 夕食時における高炭水化物食ならびに低炭水化物食が睡眠の深さに与える影響 : 周波数解析を用いた検討 |
| 7 | (269) | 『藪の中』論考 |
| 8 | (267) | 稲庭まごうどんレシピ開発 療養食の部 |
| 9 | (265) | 保護者の食に関する意識は子どもの食生活にどのような影響を与えるか |
| 10 | (241) | プラスチックフィルム包装による野菜・魚・肉の鮮度保持 |
最もダウンロードされたアイテム
| 1 | (1123) | 『藪の中』論考 |
| 2 | (1019) | 夕食時における高炭水化物食ならびに低炭水化物食が睡眠の深さに与える影響 : 周波数解析を用いた検討 |
| 3 | (780) | 日本における麻婆豆腐の伝来と受容－調味料・香辛料によるタイプ分類－ |
| 4 | (772) | Yuzu in Japan and South Korea: A Comparative Study of Usage |
| 5 | (771) | セリアック病とグルテンフリー食品 |
| 6 | (647) | 稲庭まごうどんレシピ開発 デザートの部 |
| 7 | (560) | 国産紅茶のDPPHラジカル消去能とポリフェノール成分について(その1) |
| 8 | (516) | 保護者の食に関する意識は子どもの食生活にどのような影響を与えるか |
| 9 | (491) | 高タンパク質食におけるグルテン/カゼイン比がラットのカルシウム出納に及ぼす影響について |
| 10 | (456) | ガックフルーツの抗酸化活性と抗コレステロール作用について |