WEKO3
アイテム / 各種タンパク質の製パン性に関する研究 / KJ00004086473
KJ00004086473
ファイル | ライセンス |
---|---|
KJ00004086473.pdf (1.2 MB) sha256 e7617baaf07cc8c03d8984c4d2dffe1e5f3fa3875226fc8caf206aa4d98f55ec |
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported (CC BY-NC-ND 3.0) |
公開日 | 1993-12-20 | |||||
---|---|---|---|---|---|---|
ファイル名 | KJ00004086473.pdf | |||||
本文URL | https://tsc.repo.nii.ac.jp/record/2089/files/KJ00004086473.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.2 MB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
---|