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アイテム / 凍結小麦生地の製パン性に関する研究 / KJ00004086489
KJ00004086489
ファイル | ライセンス |
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KJ00004086489.pdf (1.1 MB) sha256 b0c7538015268cf17c9fadd190ea6132c5a8ddcc8f8ad4ec2951133c3748d2b3 |
Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Unported (CC BY-NC-ND 3.0) |
公開日 | 1994-12-20 | |||||
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ファイル名 | KJ00004086489.pdf | |||||
本文URL | https://tsc.repo.nii.ac.jp/record/2105/files/KJ00004086489.pdf | |||||
フォーマット | application/pdf | |||||
サイズ | 1.1 MB |
Version | Date Modified | Object File Name | File Size | File Hash Value | Contributor Name | Show/Hide |
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