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Development of Tofu-Hamburger Steak using Skim Milk for the Elderly
https://tsc.repo.nii.ac.jp/records/3461
https://tsc.repo.nii.ac.jp/records/3461afdd4870-56c2-447f-9367-cb4092135416
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
東京聖栄大学紀要_第１号_Part28.pdf (163.9 kB)
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| Item type | 紀要論文(ELS) / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2008-10-01 | |||||
| タイトル | ||||||
| タイトル | Development of Tofu-Hamburger Steak using Skim Milk for the Elderly | |||||
| 言語 | en | |||||
| 言語 | ||||||
| 言語 | eng | |||||
| 資源タイプ | ||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||
| ページ属性 | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | P(論文) | |||||
| 記事種別(日) | ||||||
| 値 | 再録口頭発表 | |||||
| 論文名よみ | ||||||
| その他のタイトル | Development of Tofu-Hamburger Steak using Skim Milk for the Elderly | |||||
| 著者名(日) |
Shinagawa, H
× Shinagawa, H× Tomiyoshi, S× Tsusui, T× Takamasu, M× Sasahara, H× Tatibana, H |
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| 著者名(英) |
Shinagawa, H
× Shinagawa, H× Tomiyoshi, S× Tsusui, T× Takamasu, M× Sasahara, H× Tatibana, H |
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| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Tokyo Seiei College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Tokyo Seiei College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Tokyo Seiei College | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | Japan Women's University | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | National Association of Agricultural Co-Operative Dairy | |||||
| 著者所属(英) | ||||||
| 言語 | en | |||||
| 値 | National Association of Agricultural Co-Operative Dairy | |||||
| 雑誌書誌ID | ||||||
| 収録物識別子タイプ | NCID | |||||
| 収録物識別子 | AA1236125X | |||||
| 書誌情報 |
紀要 巻 VOLN1, p. 32, 発行日 2008-10-01 |
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| URL | ||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||
| 内容記述 | http://www.tsc-05.ac.jp/pdf_library/2008.pdf | |||||
